134 - ingredienser

 

 

Bestämde mig för att baka lite...

 

 

Tema 134 Ingredienser

Bild 20 av 365 

184 - Lördagsgodis

 

 

 

Tema 184 Lördagsgodis

Bild 17 av 365

230 - Potpurri

 

 

 

Tema 230 Potpurri

Bild 15 av 365

246 - Räkmacka

 

 

 

Tema 246 Räkmanka 

Bild 11 av 365

Rödspätta

 Igår lyxade vi med att äta spätta, så gott! När man ska äta panerad fisk är span här fisk godare istället för torsk eller sej. Helst hade jag velat ha potatisgratäng till men sambon röstade ner mig. Men med en god räkröra och remouladsås till blev det toppen! Två tummar upp!

Hamburgare

Hemmagjorda hamburgare har blivit en riktig hit här hemma. Med sambons julklapp, hamburgerpress, är det enklare än någonsin! Igår serverades den med klyftpotatis, så gott!

Jordgubbes planta

 

 

 

Snart blir det röda fina jordgubbar på dem egen ordlade jordgubbs plantorna, men framför allt. Plantan med jordgubbar som troligen är en korsning med smultron slår snart ut. Dem är riktigt smaskiga dem där smulgubbarna. Jag längtar! 

Mousse tårta

 

 

Såhär blev tårtan när den blev färdig! Blev riktigt bra faktiskt, men en chokladbotten som kan liknas vid kladdkaka fast inte kladdig och sen hallonmousse, grädde och färska hallon på det! Uppskattad blev den med, kul.

Plockat

 

 

 

I söndags var jag och Tommy hemma hos honom och plockade jordgubbar! Det blev en hel bunke, över tre liter. Dem bästa jordgubbarna kommer direkt från landet och egen odling är inte dumt alltså! Det blir jordgubbar för hela slanten resten av veckan nu.

Jordgubbstårta

 

 

Här är tårtan som jag gjorde till Tommy på hans födelsedag. Kolakräm, daim, grädde och jordgubbar. Enklare än såhär blir det inte! Bäst av allt - den var mycket uppskattad och lite roligare än traditionell jordgubbstårta. Omväxling förnöjer!

Rabarberpaj

 

Bakade rabarberpaj i fredags utav några rabarber som jag fått av mamma. Den blev en perfekt balans mellan syrlig och god. Rabarberpaj ska vara lite syrlig tycker jag, men inte för mycket så det tar över smaken, men denna lyckades jag bra med! Dessutom hade jag havregryn i smulpajen och det blev alla tiders!

Tacos

Igår var jag gräsänka hela dagen då Tommy var ute på trevligheter med jobbet. Bjöd hit Elin på tacos och sen blev det film på det. "Lovligt byte" - riktigt bra! Vi hade en riktigt mysig kväll!


Idag öser regnet ner dock, innemys?

Jordgubb

Har ni sett vad som har kommit tillbaka? För den här smaken har väl funnits innan och som jag minns det var den riktigt god!! Har inte hunnit smaka denna ännu men köpte den igår. Väntar nog till helgen med att provsmaka.

Chokladbollar

Igår var jag så sötsugen så tillslut gjorde jag några chokladbollar och gud så gott det var! Jag älskar strössel på mina men pärlsocker är också gott men det hade vi inget hemma. Det bästa är att det blev några över så en till kaffet får det bli nu!

Vittisdagen

Har ni smakat dem nya ballerina med smak av marängsviss? Dem var goda men dem skulle kunnat smaka ännu mer marängsviss. Singoallan däremot var riktigt god, testa den!

Lördagsfika

En söndag

Räkmackor med ägg blev det till kvällsmat i söndags kväll! Så gott! Räkor är bland det godaste som finns, mums. Så sugen jag är på räksallad just nu, det hade varit så gott!!

Jordgubbar

Igår hittade jag ett paket jordgubbar i kylen, mums! Från spanien visserligen, men dem var rätt goda. Smakade nästan lite smultron. Och så mycket bättre än choklad som jag egentligen var sugen på...

Frukost

Mitt nya favoritbröd!




Mamma har varit här på en mysig frukost, alldels nyss cyklade hon hem igen. Bjöd på en liten prinsessbakelse också, gottigt! Nu blir det dusch och sen blir det jobb några timmar.

Fettisdagen bjöd på...

... muffins-semlor eller cupcakes-semlor om man så vill. Mandelmassa, grädde, vaniljsås och kesella med hallon smak var valmöjligheterna. Gjorde både vanliga muffins och chokladmuffins. Tror det var uppskattat av min familj, jag tyckte dem blev himla goda i varje fall!